Thomas kocht
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Gurken ganz einfach fermentieren - super lecker und gesund!
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Rhabarber-Erdbeer-Marmelade selber machen
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Das Beste Italian Dressing selbst zubereiten - Tipps und Tricks
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Rahmspinat ganz einfach selber machen
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Комментарии

  • @gudrunpreuss2959
    @gudrunpreuss2959 Час назад

    Dankeschön für das leckere 😋 Rezept

  • @reginastein2945
    @reginastein2945 Час назад

    Moin, wieso braucht man immer so einen Pürierstab? Ich habe Arthrose in den Händen und kann das nicht halten. Gib doch bitte Alternativen dazu an. Vielen Dank.

  • @rosemariesteiner7697
    @rosemariesteiner7697 Час назад

    Danke für die tollen Dressing Rezepte; so schmeckt der Salat 👍🏻, gerne mehr davon

  • @simonestiegler6167
    @simonestiegler6167 Час назад

    Hallo Thomas, Dressings selber machen ist sowieso immer besser. Danke für das tolle einfache Rezept. Ich werde es auf alle Fälle nachmachen allerdings mit viel weniger Öl so viel ist nicht mein Ding. Das müßte doch bestimmt auch gehen 🤔

  • @olgaleiman504
    @olgaleiman504 Час назад

    😊👍

  • @romanschutzl4717
    @romanschutzl4717 4 часа назад

    Welche Hühner brauchen 2 Stunden um gar zu werden ?

  • @hausmannkocht
    @hausmannkocht 4 часа назад

    Ich schätze deine Arbeit wirklich sehr. Danke für dieses Video!

  • @Bruni684
    @Bruni684 6 часов назад

    Zum Thema Verschwendung und Papierförmchen. Seit längerem benutze ich Förmchen aus Silikon die wieder verwendbar sind. Damit habe ich sehr gute Erfahrung gemacht. Danke für das Rezept. Es schmeckt😊

  • @petravooth9330
    @petravooth9330 16 часов назад

    Warum ständig Knoblauch ? Die hygienischen Verhältnisse durch Kühlschränke und Kühlketten mach Knoblauch als Desinfektionsmittel doch wirklich überflüssig. Ingwer ist doch eine viel bessere Alternative und geruchsfrei.

  • @empoweredby_spirit
    @empoweredby_spirit 18 часов назад

    My husband is Austrian and he loves this cake, wish me luck I can bake it. 😂

  • @peter1.f.t.p275
    @peter1.f.t.p275 20 часов назад

    how much flour ????

  • @annarosanyffenegger1512
    @annarosanyffenegger1512 21 час назад

    ...Zwiebel/ Knoblauch andämpfen für bessere Haltbarkeit : danke für den Tip ! Das hab ich in 50 Jahren noch nie gemacht ! Das werde ich in Zukunft tun !

  • @mariatendera8363
    @mariatendera8363 22 часа назад

  • @erichk5283
    @erichk5283 23 часа назад

    Habe heute deine Burgerbrötchen nachgemacht - eine ganz andere Dimension, knusprig, fluffig, gschmackig das gibts nicht zu kaufen! Danke fürs Rezept und weiterhin die besten Wünsche für dich😁

  • @juttaschwarz2101
    @juttaschwarz2101 День назад

    Super erklärt! Sehr sympathisch! Abo da gelassen! 😊

  • @s.eckert1197
    @s.eckert1197 День назад

    Milch in Aioli🙀. Ist halt nicht original.

  • @uteschober7411
    @uteschober7411 День назад

    Super einfache Idee...Dankeschön...gern zum nachmachen❤frdl.Gruß aus Thüringen

  • @mukelefamuller8101
    @mukelefamuller8101 День назад

    Herr Thomas ihre spinatknödel sind supper gut.Ich brauche keine anderen Rezept,Danke Danke.

  • @sierranevada4120
    @sierranevada4120 День назад

    Leckeres Abendessen. Wird bald nachgemacht.

  • @JoeZocktGames
    @JoeZocktGames День назад

    Knoblauch, Petersilie und Zwiebeln haben in einer Carbonara nichts zu suchen...

  • @mariannedottl2538
    @mariannedottl2538 2 дня назад

    Ein Festmahl! 😊

  • @user-zi2fj3hz2o
    @user-zi2fj3hz2o 2 дня назад

    Klasse! Werde ich aus meinen übrig gebliebenen Butternut Kürbissen machen :D

  • @gertifromaustria
    @gertifromaustria 2 дня назад

    super, danke schön 👍

  • @karinmotzko896
    @karinmotzko896 2 дня назад

    Hallo Thomas, ich bin begeistert von deinen Kochkünsten. Ich habe mir schon viele App geschaut und es schmeckt immer grandios. Ich danke dir dafür und ich habe auch deinen Kanal abonniert. Vielen Dank für die tollen Rezepte nur weiter so tschüss Karin aus Salzburg

  • @carolak.9249
    @carolak.9249 2 дня назад

    Endlich Jemand der Ahnung hat! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @kora-cy4nu
    @kora-cy4nu 2 дня назад

    Hallo, wie lange kann man das Dressing im Kühlschrank lagern? Danke

  • @ramona112
    @ramona112 3 дня назад

    Ich habe am Wochenende den Rhabarberkuchen gebacken, Meine Familie war rundum begeistert," das war der beste Rhabarber Kuchen, den du je gebacken hast. Danke für das tolle Rezept. Ich habe nur eine Kleinigkeit geändert, ich habe Zimtzucker auf den Rhabarber gestreut. Liebe Grüße

  • @christopherdietrich9639
    @christopherdietrich9639 3 дня назад

    WOW! Ich habe es gerade gekocht und ich kann nur sagen, so ein Chili ist mir noch nie gelungen. Man unterschätzt die Entstehung der Röstaromen, wenn das noch nie so gemacht hat. Auch das kurze Anrösten der Gewürze trägt seinen Teil dazu bei. Ich habe hingegen das Sojagranulat weggelassen, und dafür Chilipulver dazugenommen, die Geschmackstiefe wird nochmals intensiver. Jammi Jammi! 😋

  • @JoeZocktGames
    @JoeZocktGames 3 дня назад

    Echte Carbonara nutzt Guancale

  • @p4rsif4l
    @p4rsif4l 3 дня назад

    Das Kichererbsenwasser kann durch Milch ersetzt werden, geht genau so gut.

  • @klarahimmel6159
    @klarahimmel6159 3 дня назад

    Hallo Thomas, ich fermentiere schon seit einigen Jahren und ich glaube, einige Rezepte habe ich sogar von dir. Letztens habe ich ein Glas Jahrgang 21 aufgemacht, mit Möhren, die immernoch knackig waren, Lauch, Radieschen und Knoblauch. Der Phantasie ist da keine Grenze gesetzt.... Danke für deine Inspirationen 💚

    • @klarahimmel6159
      @klarahimmel6159 3 дня назад

      Ach, ich nehme mittlerweile am liebsten Weckgläser 🍓

  • @r0sexli606
    @r0sexli606 3 дня назад

    Danke dir für diesen Rezept echt lecker😍👍

  • @lydiagorlitz4270
    @lydiagorlitz4270 3 дня назад

    Hey Thomas, das sieht gut aus und werde es morgen probieren. Hab 2kg frische Erdbeeren im Kühlschrank, sollte man dabei noch was beachten? Viele dank für deine tollen Videos und Rezepte!

  • @user-db2po2it5o
    @user-db2po2it5o 3 дня назад

    Hallo Thomas. Ich brauche unbedingt Hilfe bezüglich eines Hefezopf. Brauche ihn schon am Vormittag. Um den Aufwand zu verkürzen, möchte ich ihn gerne schon am Abend vorbereiten. Hast du ein Rezept für einen Zopf, der über Nacht geht? Danke und liebe Grüße

  • @Sandra_strickt
    @Sandra_strickt 3 дня назад

    Hey Thomas, ich habe deinen Kanal gerade erst entdeckt. Ich hatte bis vor einem Jahr auch jede Woche Brot gebacken. Leider hatte ich meinen Sauerteig, warum auch immer, vergessen und ich backte über ein Jahr nicht mehr. Jetzt habe ich wieder angefangen. Mein neuer Sauerteig ist um Weiten stärker als der Alte aber mein erstes Brot damit ging leider nicht gut auf. Ich backe mit einem Roggensauerteig. Ich liebe Brot mit mehr Roggen als Weizen und muss deinen Kanal erstmal durchstöbern. Das dunkle Brot übrigens schmeckt mir auch immer besser. 😉

  • @user-cp6vp1no9t
    @user-cp6vp1no9t 3 дня назад

    Hey jo ich wollte mich einfach bedanken das du dieses Video gemacht hast ich war kurz vor der Verzweiflung

  • @gernotmueller64
    @gernotmueller64 4 дня назад

    Top Thomas! Erstklassig!!

  • @elisabethweber5034
    @elisabethweber5034 4 дня назад

    Hallo Thomas, zuerst mal danke für deine tollen Rezepte die du uns immer vorstellst. Für mich bist du die Nr. 1 Aber ich hätte eine Frage zu den Köfte. Könnte ich diese auch in der Pfanne knusprig aus backen wenn ich dem Teig noch zwei Eier dazu füge? Wäre über eine Antwort sehr dankbar. Alles gute Dir und mach weiter. LG. Lisa😊

  • @TheLyfja
    @TheLyfja 4 дня назад

    Mir ist die Aioli vor Jahren beim ersten Versuch furchtbar missglückt. Ich habe nie wieder versucht, die selber zu machen, bis ich über das Video gestolpert bin. Mal wieder habe ich durch dich, lieber Thomas, gelernt, wie etwas doch gelingen kann. Aioli gab es gestern und da Aioli alleine für sich etwas einseitig ist, habe ich für den Gatten und mich noch einige verschiedene Tapas zubereitet. Göttlich!

  • @kasko8550
    @kasko8550 4 дня назад

    Top Rezept! Sehr gute Anleitung! Danke! Gleich nachgemacht. Es ist gelungen!! Das mit dem heißen Wasser war auch ein guter Tipp. Mein Teig wurde so fein. Die Mengenangaben stimmten genau! In meinem Fall habe ich feines, ausgesiebtes Ur-Dinkelmehl verwendet. Die Wraps waren herrlich!

  • @MmLazar-du8gm
    @MmLazar-du8gm 4 дня назад

    Sind das nicht Lorbeerblätter?? Wacholderblätter wären bestimmt auch gut.

  • @patthamamattern5370
    @patthamamattern5370 4 дня назад

    Ich werde es ausprobieren. Danke.

  • @NicolasPiringer-pf9oo
    @NicolasPiringer-pf9oo 4 дня назад

    👹👹

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 4 дня назад

    I do not understand one word you are said. English is international.

  • @noiseless2
    @noiseless2 4 дня назад

    Hat funktioniert 🎉 .Mengen Angaben haben funktioniert. Nächste Mal nehme ich weniger Knoblauch drei Zehen ist mir schon zu intensiv. Trotzdem fix gemacht und ohne Zusatzstoffe 🫡

  • @MB-81.
    @MB-81. 4 дня назад

    Hallo Thomas, danke für das tolle Rezept 👍 hab grad mal 3 Gläser angesetzt 😁 allerdings passen keine Gewichte mehr drauf 🤣 Bin richtig gespannt, weiß nicht ob ich die 7-10 Tage aushalte.

  • @roselfu-ji1xd
    @roselfu-ji1xd 5 дней назад

    Hallo,ich würde mich riesig freuen,wenn es das Video mit Untertitel geben würde.

  • @tobig.9562
    @tobig.9562 5 дней назад

    Tolles Rezept, vielen Dank - wird nach gekocht! Ich würde mir Mal polnisches comfort-food wünschen - pieroggen, bigos...

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 5 дней назад

    Meine Gurken sind im Garten noch nicht soweit. Mega erklärt, damit überrasche ich meinen Mann. Aber das wird bald ausprobiert!!! VG SIlke

  • @irenezelinski
    @irenezelinski 5 дней назад

    moin thomas, mein abo bist du los.....habe unter instagram gesehen, daß du jetzt anfängst zu politisieren.....kochen und darstellen kannst du....bleib dabei und laß die politik aus dem spiel du siehst was du davon hast.....zumindest ein abo weniger

    • @florb5558
      @florb5558 4 дня назад

      1. Das nennt sich Zivilcourage und nicht politisieren. 2. Man kann gar nicht genug vor der AFD warnen, denn was diese Partei unter „Alternative“ für Deutschland versteht ist einfach nur gruselig. 3. Thomas beweist Rückrat und meinen Beifall dafür hat er !